Hochmoderne perfekt eingerichtete Küche
Die hochmoderne perfekt eingerichtete Küche ist hinter der Bar untergebracht und hat einen eigenen Zugang für die Lieferungen.
Zwei große Kühlschränke mit flexibler und automatischer Temperaturregelung stehen für die richtige Lagerung von Fleisch, Gemüse, usw. zur Verfügung.
Die kombinierten Arbeitstische sind mit einem Kühltisch und einem Hackstock ausgestattet. Neben dem zentralen Kochblock und dem Heißluftofen gibt es noch ein Wasserbad mit beheiztem Unterbau und einen Holdomat.